永遠的APOW

作為一個成功的企業，必有其獨特的經營理念，7-11便是其中之一。這本書以「人」為軸分成五個階段，加之以商品作為貫穿中心，呈現出7-11勝出的管理文化。

人是7-11非常重視的部份，與商品同樣重要，從最高階的領導到最初階的工讀生，每一個環節都是企業成功重要的一環，五個階段首先是全國各分店的基層員工--兼職人員和自由工作者，7-11特別之處是讓這些人負擔起訂貨的工作，如何充足供應熱賣商品、須具備甚麼樣的假設能力，便是這一章節的重點。從負責訂貨使其自行找出答案，收集前置情報做出假設，到單品的管理，最後驗證，藉由「分擔訂貨」讓人渴望責任及成就，心中常有問題意識，無論是商機損失與報廢損失、賣方與買方或銷售一空究竟是好是壞等等，從接觸客人的第一線員工開始就要注意的課題。不過這一部份或許因為日本民族性關係，總覺得在台灣很難，依照自己在連鎖速食店工作的經驗，要讓時薪人員也做出這些付出並不容易。第二階段依舊關注工讀生及兼職人員，焦點從訂貨轉移到展售，在競爭激烈的現在，面對著以「衝動購買」為主的時代，在陳列上有許多可以發揮的空間，打「心理戰」帶來「引爆點」，「待客」更是最重要的演出，除了接待更可發覺隱性需求、提高顧客忠誠度。這部份有提到高密度展店的策略，或許會因此分散了舊有顧客群，但也提昇了物流、廣告效益，但我覺得最重要的應該是表現出7-11方便、到處都有的的企業形象。另外商品在架上的陳列也是蠻令人好奇的，這關乎到顧客選購的心理，像是架上商品剩一兩樣會有賣剩的感覺，但如果都是滿的會不會有賣不好的印象？若要企業形象良好可能不停的補充上架可以做出商品完整流通的感覺，但也可能因此造成更多的報廢，這可能就是每個分店要思考的問題。

第三四階段，成為了正式員工，不論是店長、OFC或者企劃MD開發商品，都要面對不同的問題。先提到MD，作為一個團隊開發商品、產生暢銷商品，7-11面對低價競爭，提出的策略是走高品質，做出獨特、精緻的產品，像是採用分散各地的小工廠而非大工廠，雖然無法大量製造節省成本，卻可以減少運輸時間、保持食品鮮度，而在開發自有商品更是一大重點，從上游原料到下游行銷都全都包辦，從交易變成協力，一起完成。第四階段不論是分店店長、或是管理區域內數個分店的OFC，重點都在於管理人，強調「溝通能力」和「創造力」，而如何培養工讀生參與經營的意識並轉化為戰力，雖然有些例子，但仍是覺得實際擴充到每個兼職人員都有這種心態真的很難。

第五階段則是談到最高層的領導者，篇幅最少，也是最常見的說法，揭示公司理念不動搖、決斷力、否定過去的創新力、貫徹到底、表達能力及未來式的想法。

企業成功必有因，如果能夠順著行事都有無限可能，但如何讓所有人、每個部份都達到這樣的想法，就是最困難的地方。